上週三和合夥人姊姊去宜蘭礁溪泡湯，接著享用預約制的中餐。該餐廳需提前一天點餐，匯款餐點的二到三成才會留席，我前一晚匯了六百元做訂。
我們點的是鱈魚海蔘粥。當天餐廳很用心，還送訂位人玫瑰花、抽彩虹卡、做俄羅斯能量盤（掃七脈輪的機器），但那碗要價一千五百多台幣的雙人粥很奇妙。
裡面放了很多海鮮。合夥人姊姊猜他們不是用真的鱈魚而是比目魚，肉質不對，蝦沒有新鮮，再來是裡面的兩種加工海鮮丸也不是很新鮮。
海鮮不新鮮，對我們來說就已經有點驚嚇，但整個餐點（對我來說）最可怕的東西叫做：
「廚師的體氣，整個進入到食物中」。
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▌你的氣場，食物會忠實反映
喝粥，我看到一層灰濁的東西附在粥鍋上，總有種食物髒髒爛爛的感覺，但不是食物本身髒或腐爛。
那鍋粥感覺的出來是廚師充滿誠意做出來的，食物是可以下嚥的，但食用的過程中，我一直咀嚼到一種「濃郁到崩毀墜落、微腐爛」的氣。
我所敬佩的精油公司，他們員工內訓帶去參觀香草植物，同一塊田，也種同一種植物，但媽媽和兒子種出來的植物氣味截然不同，一個沈穩細緻，一個莽撞暴衝。
訪問後才知，兒子之前事業失敗，很希望東山再起，所以整畝田的植物吸附他的意念和體氣，也長成了「衝組」。
但媽媽種同一種而且就是他的鄰居，媽媽的植物香氣卻是細緻有層次的。
意念都可以把同一種植物種到好像是不同種，
更何況，煮飯直接灌進去的廚師體氣？
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▌你的呼吸、意念都會成為食材（植物、房子）的養分
只有粥驚嚇嗎？不，連肉桂捲和醋飲都驚嚇。
我確認那是同一個人做出來的，是因為這三個食物都吃得到同一種「悶悶濁濁、食材鮮度無法發揮展現，被壓制到有點腐爛的氣息」。
我們反映意見時，廚師看得出應該是經營者，直接免了我們那鍋粥的錢，還說來不及重煮一鍋賠給我們。
她很有誠意，但餐廳最重要的就是餐點本身的好吃和新鮮，她不是開塔羅占卜館。說實話，我有沒有抽彩虹卡和被脈輪檢測，不會直接影響到我下次是否願意來吃。
▌她不是塔羅師，是廚師：食物才是主角
你說，感官知覺的敏銳，它怎麼會不重要？
感官知覺的銳利，甚至是在你自己的產業殺出鑒別度和抓住客戶心的必備要件。
我和合夥人姊姊討論，為什麼開餐廳的，會吃不出自己煮出來的餐點有嚴重的廚師個人體氣？我們猜有些人可能煮贏鄰居街坊，就覺得自己可以征服遠道而來的消費者，但台灣是有名的美食王國，消費者是嘴刁的。
高品質的生活，不見得是吃穿多麽昂貴，僅僅是一碗簡單的陽春麵，都可以煮的好吃新鮮，那就是一種被滋養的痛快。而感官知覺越磨越光亮，是幸福的代名詞。
中醫、按摩、整筋、芳療師，有些會看得到客戶身上瘀滯的氣，或者是有某種五感，會知道客戶哪裡需要調理。
日本木之花生態村的創辦人伊颯東（我都音譯），他在創辦共生生態村以前，他做室內設計，一看到某戶人家的門牌，他會知道這戶人家的親子與婚姻關係是否和諧，透過他的室內設計去改善親子不順的衝突。
這不是「開天眼」才能做到，而是人類與生俱來的能力。敏銳的五感，本來就會告訴我們很多的真相。
創業十一年，我透過許多方式，宣傳打開感官知覺的重要。5/24（六）會有我今年親帶親講的寶石鑑賞會，其中有一個小時的靜心，歡迎來參加，透過打開感官知覺，更能品味生活的細微之處。在自己產業做到撞牆心累的，歡迎來交流，看看別的產業的新做法，會解開你原本生活的結。
（鑑賞會報名放留言處）
飛希臘前，我最後一場公開主講的寶石暨靜心鑑賞會
